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表面張力,你了解多少?

  • 2021/5/12
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什么是表面張力?

表面張力

我們生活中經(jīng)常會(huì)跟表面張力打交道,卻清楚認(rèn)知它。它在清潔洗滌中扮演者象汽車(chē)、化妝品中的潤(rùn)滑劑那樣的角色。水甲蟲(chóng)之所以不被淹死只不過(guò)是因?yàn)楸砻鎻埩υ谧鞴帧?/p>

液體中分子之間的吸引力是產(chǎn)生表面張力的原因。如果我們觀察某種介質(zhì)的內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)分子間的吸引力是相同的。因此,分子所受到的各個(gè)方向的力是相同的,合力為零。

另一方面,如果分子處于液體表面,液體內(nèi)部的吸引力作用在一邊,另外一邊卻沒(méi)有分子作用力的存在。因此,合力的方向是指向液體內(nèi)部的。從宏觀來(lái)看,液體表面積會(huì)趨向最小華,液滴將因此趨向變圓。

測(cè)量表面張力的方法:

拉環(huán)法:利用一個(gè)初始浸在液體的環(huán)從液體中拉出一個(gè)液體膜,測(cè)量環(huán)脫離液面時(shí)需要施加的力來(lái)計(jì)算出表面張力。

吊片法:又稱Wilhelmy法、吊板法。采用蓋玻片、云母片、濾紙或鉑箔平板插入液體,使其底邊與液面接觸,測(cè)定吊片脫離液體所需與表面張力相抗衡的最大拉力F,也可將液面緩慢地上升至剛好與吊片接觸。吊片法直觀可靠,不需要校正因子,這與其他脫離法不同,還可以測(cè)量液-液界面張力。

棒法:與吊片法差不多,以Wilhelmy 板法為基礎(chǔ),用圓柱棒代替吊板,測(cè)量表面張力。

滴體積法:液體在毛細(xì)管口成滴下落前的瞬間,落滴所受的重力與管口半徑及液體的表面張力有關(guān)。

懸滴法:英文名為Pendant Drop method,通過(guò)測(cè)量一懸滴的輪廓來(lái)獲得液體的表面張力。

氣泡壓力法:通過(guò)液體分子間的吸引力,液體里面的空氣氣泡同樣會(huì)受到這些吸引力的作用,譬如氣泡在液體中形成會(huì)受到表面張力的擠壓。氣泡的半徑越小,它所有的壓力就越大。通過(guò)與外部氣泡相比,增加的壓力可用于測(cè)量表面張力??諝饨?jīng)由毛細(xì)管進(jìn)入液體,隨著氣泡形成外凸,氣泡的半徑也隨之連續(xù)不斷的減小。

泡壓法

這個(gè)過(guò)程壓力會(huì)上升到最大值,氣泡半徑最小。此時(shí)氣泡的半徑等于毛細(xì)管半徑,氣泡成半球狀。此后,氣泡破裂并脫離毛細(xì)管,新氣泡繼續(xù)形成。把過(guò)程中的氣泡壓力特征曲線描繪出來(lái),我們就可以用它來(lái)計(jì)算出表面張力。

測(cè)量表面張力的意義

研究表面張力主要是為了確定:1.液體的自身性質(zhì);2.環(huán)境對(duì)表面張力的影響;3.具有特殊功能的活性劑的濃度。目前,無(wú)論是科研還是工業(yè)應(yīng)用,對(duì)加入特殊功能活性劑的研究和應(yīng)用,表面張力已成為主要的參考項(xiàng)目之一,如日化行業(yè)的增泡劑、增粘劑等,噴墨和油墨行業(yè)的潤(rùn)濕劑、流平劑等,化工的樹(shù)脂、乳液等,清洗行業(yè)的清潔劑、除污劑等等。

目前市場(chǎng)上已經(jīng)有多種測(cè)量液體表面張力的儀器,有的測(cè)的是靜態(tài)的、有的測(cè)的是動(dòng)態(tài)的,那么動(dòng)態(tài)表面張力和靜態(tài)表面張力有什么區(qū)別呢?讓我們一起往下看了解。

靜態(tài)表面張力 VS 動(dòng)態(tài)表面張力

靜態(tài)表面張力如拉環(huán)法,是利用一個(gè)初始浸在液體的環(huán)從液體中拉出一個(gè)液體膜,測(cè)量環(huán)脫離液面時(shí)需要施加的力來(lái)計(jì)算出表面張力。而當(dāng)表面活性劑濃度大于臨界膠束濃度CMC值時(shí),表面活性劑不會(huì)在氣液界面上增加排布,而會(huì)在液體內(nèi)部形成膠束或游離等狀態(tài),因此拉環(huán)法方法不能測(cè)出濃度增大時(shí)表面張力的區(qū)別。

測(cè)試表面張力的方法,包括:最大氣泡發(fā),拉板拉環(huán)法,毛細(xì)管上升法,界面夾角法,旋滴法等等。而測(cè)動(dòng)態(tài)的只有最大氣泡法,它的優(yōu)勢(shì)是,在幾十毫秒到幾十秒之間,可以產(chǎn)生一系列的氣泡,每個(gè)氣泡代表一個(gè)新界面,每個(gè)新界面都有相應(yīng)的一個(gè)表面張力讀數(shù),此過(guò)程可得到一系列動(dòng)態(tài)的表面張力值。而靜態(tài)測(cè)試方法是一個(gè)界面上的變化,最終所取的是一個(gè)最佳值,最佳值通常都在十幾秒或以后產(chǎn)生的,此過(guò)程是測(cè)出一個(gè)值,而這個(gè)值是可以在鼓泡法中的曲線中尋找出來(lái)的。

對(duì)于有特殊功能活性劑的研究,往往是需要在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到相應(yīng)的效果,例如,噴墨和印刷行業(yè)大部分需要在70ms-150ms之間要求墨水的表面張力達(dá)到35mN/m左右。日化行業(yè)龍頭企業(yè)要求增泡劑在300ms內(nèi)達(dá)到32mN/m。

測(cè)動(dòng)態(tài)表面張力,除了可以達(dá)到某些特殊效果外,還可以通過(guò)測(cè)試得出動(dòng)態(tài)CMC值(包括最佳CMC和應(yīng)用CMC),研究溶液和活性劑的特性。

不同品牌表面張力儀的對(duì)比

指標(biāo)傳統(tǒng)表面張力儀SITA動(dòng)態(tài)表面張力儀
原理鉑金環(huán)法、鉑金板法氣泡法
測(cè)量值
只能測(cè)得靜態(tài)表面張力;
傳統(tǒng)的表面張力測(cè)試儀采用鉑金環(huán)法/鉑金板法原理,而這種方式不能反映表面活性劑的遷移到界面過(guò)程,因此也就不能測(cè)出動(dòng)態(tài)表面張力。
可兼顧測(cè)得動(dòng)態(tài)表面張力與靜態(tài)表面張力數(shù)據(jù);
SITA析塔公司生產(chǎn)的表面張力儀通過(guò)智能控制氣泡年齡(bubble lifetime),可以測(cè)出液體中表面活性劑分子遷移到界面過(guò)程中表面張力的變化過(guò)程,即連續(xù)的一系列的的動(dòng)態(tài)表面張力值以及靜態(tài)表面張力值。
表面活性劑濃度測(cè)量
僅適合低于CMC值的表面活性劑濃度的測(cè)量:
用傳統(tǒng)表面張力儀只能在低于CMC值時(shí)反映表面活性劑隨濃度的變化(建立表面活性劑濃度與表面張力的關(guān)系圖)
適合低于CMC值以及更高濃度表面活性劑濃度的測(cè)量:
在有關(guān)CMC值的研發(fā)時(shí),當(dāng)表面活性劑的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)臨界膠束濃度時(shí),改變表面活性劑的濃度不改變平衡態(tài)的表面張力(靜態(tài)表面張力),而通過(guò)動(dòng)態(tài)表面張力測(cè)量時(shí)即使?jié)舛冗_(dá)到四倍的臨界膠束濃度也能看出它的顯著作用。
因此,在高于CMC值時(shí),通過(guò)氣泡法原理的表面張力儀也可以反映表面活性劑隨濃度的變化(建立表面活性劑濃度與表面張力的關(guān)系圖)
操作過(guò)程人工或自動(dòng)自動(dòng)
讀數(shù)人工或自動(dòng)自動(dòng),并可通過(guò)軟件傳輸?shù)诫娔X,生成各樣品曲線對(duì)比圖。
抗污染性
弱;
因?yàn)槲廴疚锛碍h(huán)變形的影響可能會(huì)對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響。
強(qiáng);每測(cè)一個(gè)樣品只需清洗PEEK材質(zhì)毛細(xì)管即可,易清洗
測(cè)量對(duì)象要求鉑金板測(cè)量陽(yáng)離子表面活性劑會(huì)有誤差,因?yàn)殛?yáng)離子表面活性劑吸附在板上,影響其他樣品的測(cè)試。
鉑金環(huán)不適合測(cè)量中高粘度液體樣品表面張力。
適用于1000cps以下粘度液體樣品的表面張力測(cè)量
實(shí)驗(yàn)重現(xiàn)性弱;
綜上所述,當(dāng)讀數(shù)有偏離預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)時(shí),操作人員很難判斷是由于儀器本身的問(wèn)題,還是由于液體樣品的問(wèn)題而導(dǎo)致讀數(shù)不合格! 會(huì)浪費(fèi)大量時(shí)間與成本重現(xiàn)實(shí)驗(yàn)。
強(qiáng);
析塔表面張力儀可通過(guò)動(dòng)態(tài)表面張力數(shù)據(jù)放大不同樣品之間的差異(靜態(tài)表面張力值差異不大的情況下)。有了更寬的容差后,可以覆蓋因?yàn)闇囟炔▌?dòng)、儀器波動(dòng)歷等因素造成的干擾, 使制程中監(jiān)控更準(zhǔn)確,更安全,更可靠。
耗材鉑金板/鉑金環(huán)易變形,需不定期更換,價(jià)格大概2000RMB。不需耗材,每次測(cè)完樣品只需清洗毛細(xì)管即可
校準(zhǔn)用過(guò)蒸餾水和純乙醇為標(biāo)準(zhǔn)物進(jìn)行校準(zhǔn)用純水為標(biāo)準(zhǔn)物進(jìn)行校準(zhǔn)

舉例說(shuō)明

析塔SITA表面張力

噴墨打印機(jī)的打印頭噴墨到紙張上只需要十幾毫秒(或更短時(shí)間),汽車(chē)漆噴涂到工件上乳膠漆滾涂到墻面上或需要幾十到幾千毫秒,不同的表面活性劑遷移到新的界面需要的時(shí)間不同,所以對(duì)產(chǎn)品的潤(rùn)濕,流平性能的影響也有所不同。如下圖所示,圖1是析塔SITA表面張力儀的毛細(xì)管剛形成新的氣泡(即新的界面)時(shí),表面活性劑只有少量聚集到新的界面上。隨界面形成的時(shí)間越久(即氣泡壽命越長(zhǎng)),表面活劑劑聚集到界面上就越多。析塔SITA表面張力儀可以測(cè)出從15毫秒到15秒的動(dòng)態(tài)表面張力。

表面張力分析儀介紹

德國(guó)析塔SITA是液體動(dòng)態(tài)表面張力測(cè)試方法的引領(lǐng)者,1993年創(chuàng)立了新一代表面張力計(jì)的理論基礎(chǔ)。

德國(guó)析塔sita表面張力儀

德國(guó)析塔SITA表面張力主要有以下幾個(gè)型號(hào):

指標(biāo)/型號(hào)SITA Dynotester+動(dòng)態(tài)表面張力儀SITA Pro Line t15全自動(dòng)動(dòng)態(tài)及靜態(tài)表面張力儀SITA Science Line t100實(shí)驗(yàn)室表面張力儀SITA Clean Line ST在線表面張力儀
簡(jiǎn)介手持式/便攜式,快速簡(jiǎn)便的測(cè)量生產(chǎn)過(guò)程中的連續(xù)測(cè)量研發(fā)型/實(shí)驗(yàn)室型集成式,與生產(chǎn)控制系統(tǒng)相連,使之自動(dòng)添加表面活性劑。
表面張力范圍10-100 mN/m10-100 mN/m10-100 mN/m10-100 mN/m
氣泡壽命范圍(ms)15-2000015-10000015-10000015-15000
測(cè)試模式單次模式單次/連續(xù)測(cè)量/自動(dòng)測(cè)量模式單次/連續(xù)測(cè)量/自動(dòng)測(cè)量模式單次/連續(xù)測(cè)量/自動(dòng)測(cè)量模式
測(cè)量液體溫度(0-100)℃(-20-125)℃(0-100)℃(0-80)℃

翁開(kāi)爾是德國(guó)析塔SITA中國(guó)總代理,近40年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),能根據(jù)你的需求為您提供專業(yè)的解決方案,歡迎致電【18566398802】咨詢。