液體由於表而張力的作用而具有自發(fā)收縮成球狀的趨勢(shì).表而張力的大小，可用表而張力係數(shù)來(lái)描述.影響表而張力係數(shù)的因素主要有二:一是溫度，溫度越高表而張力係數(shù)越小;二是在液體中加入雜質(zhì)可顯著改變表而張力係數(shù).在實(shí)踐中，液體自發(fā)收縮成球狀的現(xiàn)象有時(shí)對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不利的.例如，在噴灑農(nóng)藥時(shí)，藥液在液而上收縮成液滴將影響葉片對(duì)農(nóng)藥的吸收，因此必須減小液滴的表而張力係數(shù)使液滴在液而上呈延展分佈.減小液體表而張力最有實(shí)用意義的方法是添加表而活性物質(zhì)，如肥皂、皂素、皂角粉等。

液體表面張力與溫度和濃度的關(guān)係

表面張力是指液而作用于單位長(zhǎng)度分界線的張力.通常說(shuō)的表面張力實(shí)際上指的是界而張力，因?yàn)檫@種張力是在相的界而上發(fā)生的行為.物質(zhì)表而層分子與內(nèi)部分子周圍的狀況不同，內(nèi)部分子所受鄰近相同分子的作用力是對(duì)稱的，http://m.58hezuo.com 各方向的力相互抵消;但表而層分子，一方而受到本相內(nèi)分子的作用，另一方而受到性質(zhì)不同的另一相分子的作用.由於兩相分子性質(zhì)不同，液體表而層裡分子受力的球?qū)ΨQ性遭到破壞而受到指向液體內(nèi)部的合力作用.因此如果把一個(gè)分子從內(nèi)部移到表而或增大表而積時(shí)，就必須克服體系內(nèi)部分子之間的吸引力而對(duì)體系作功，稱為表而功.在恒溫、恒壓和組成恒定時(shí)。

表面張力係數(shù)的試驗(yàn)研究

研究純淨(jìng)水的表面張力係數(shù)及加入常見(jiàn)的表面活性物質(zhì)肥皂水的表面張力係數(shù)分別隨溫度的變化情況.
根據(jù)液體表而張力形成的微觀機(jī)理，從熱力學(xué)角度進(jìn)行了分析，同時(shí)進(jìn)行了試驗(yàn)研究，得出如下結(jié)論:
(1)液體表而張力係數(shù)與溫度呈負(fù)相關(guān)，目_近似為線性關(guān)係，即溫度越高，表而張力係數(shù)越小.
(2)在液體中加入某些雜質(zhì)會(huì)顯著改變液體的表而張力，表而活性物質(zhì)通過(guò)減小液體表而自由能從而減小其表而張力係數(shù).
(3)肥皂水的表而張力係數(shù)大大低於純淨(jìng)水，增加肥皂水濃度，其表而張力係數(shù)減小，但減小幅度不大.

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